Nuestro Menú
Productos de temporada con un típico sabor caribeño
ENTRANTES

Bolitas de papa rellena San Cristóbal y Nieves (pollo y queso)
6 Bolitas de papas empanadas rellenas con pollo y queso (250gr)
5.25
Bolitas de papa rellena San Cristóbal y Nieves (cerdo y queso)
Bolitas de papas empanadas rellenas con carne de cerdo y queso (250gr)
5.25
Bolitas de papa rellena San Cristóbal y Nieves (pescado y queso)
6 Bolitas de papas empanadas rellenas con pescado y queso (250gr)
5.65
Bolitas de papa rellena San Cristóbal y Nieves (langosta y queso)
6 Bolitas de papas empanadas rellenas con langosta y queso (250gr)
6.95
COMBO de bolitas de papa rellena San Cristóbal y Nieves (cerdo, pollo, pescado y langosta)
8 Bolitas de papas empanadas rellenas con cerdo, pollo, pescado, langosta y queso
7.50

Ensalada de vegetales con pollo Islas Montserrat
Pollo ripeado con vegetales y salsa especial en base mayonesa
5.65
Ensalada de vegetales con cerdo Islas Montserrat
Cerdo ripeado con vegetales y salsa especial en base mayonesa
5.65
Ensalada de vegetales con pescado Islas Montserrat
Pescado ripeado con vegetales y salsa especial en base mayonesa
6.25
Ensalada de vegetales con langosta Islas Montserrat
Langosta ripeada con vegetales y salsa especial en base mayonesa
8.65

Ensalada mixta de frutas del bosque
Frutas de temporada (mango, guayaba, plátano, piña, melón)
2.95

Ensalada de pollo con pasta en salsa caribeña
Pollo con pasta y salsa especial de la casa en base mayonesa
4.50
Ensalada de cerdo con pasta en salsa caribeña
Cerdo con pasta y salsa especial de la casa en base mayonesa
4.50
Ensalada de pescado con pasta en salsa caribeña
Pescado con pasta y salsa especial de la casa en base mayonesa
4.50
Ensalada de langosta con pasta en salsa caribeña
Langosta con pasta y salsa especial de la casa en base mayonesa
4.50
Tostón tropical CARICOM relleno de pollo
Tostón relleno con pollo asado y salsa especial de la casa en base mayonesa (300gr)
3.95
Tostón tropical CARICOM relleno de cerdo
Tostón relleno con cerdo asado y salsa especial de la casa en base mayonesa (300gr)
3.95
Tostón tropical CARICOM relleno de pescado
Tostón relleno con pescado y salsa especial de la casa en base mayonesa (300gr)
4.40
Tostón tropical CARICOM relleno de langosta
Tostón relleno con langosta y salsa especial de la casa en base mayonesa (300gr)
5.40
COMBO Tostón tropical CARICOM
Tostón relleno con pollo, cerdo, pescado, langosta y salsa especial de la casa en base mayonesa (300gr)
7.95

Frituras de mariscos al estilo de Bahamas
Bolitas de frituras con mariscos, receta secreta de la casa y salsa en base mayonesa (10u)
4.95
Platos principales
Pollo en salsa criolla estilo Bahamés
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7.50
Pollo CARICOM en salsa calipso
Pollo asado en salsa calipso (tipo barbecue semidulce) que mezcla ingredientes de 15 países del CARICOM. Acompañado de arroz congrís del caribe y plátano maduro frito.
7.75

Pollo guisado dominicano
Pollo en salsa especial de dominicana (semidulce). Acompañado con arroz blanco y platano maduro frito
7.45

Pollo al Curry al estilo de Jamaica
Pollo en salsa curry jaimaicana con papa y zanahoria. Acompañado de arroz blanco y platano maduro frito
8.95

Salpicón Sabor Caribe con puré de papas
Carne asada de cerdo y pollo molida con vegetales acompañado de puré de papas
6.95

Costillas de cerdo Sabor Caribe
Costillas de cerdo (350g) en salsa especial de la casa, tipo barbecue, mezcla de ingredientes de 8 países del Caribe, acompañado de congrí y plátano maduro frito
8.45

Costillas CARICOM en salsa Calipso (especialidad de la casa)
Costillas de cerdo CARICOM (350g) en salsa que mezcla ingredientes de 15 países del Caribe (tipo barbecue semidulce) acompañado con congrí y plátano maduro frito
8.95

Chuleta de cerdo en salsa criolla estilo Trinidad y Tobago
Chuleta de cerdo asada (350g) en salsa base de tomate estilo Trinidad y Tobago acompañado de arroz blanco y maíz dulce
7.95

Chuleta de cerdo estilo Guyana
Chuleta de cerdo asada (350g) en salsa base de miel y mostaza (semidulce) estilo Guyana, acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
7.75

Chuleta de cerdo estilo Barbados
Chuleta de cerdo asada (350g) en su jugo natural con vegetales al estilo Barbados, acompañado de arroz de Caribe y ensalada de col y zanahoria en salsa base mayonesa
7.45

Chivo en salsa criolla estilo San Vicente y las Granadinas
Chivo en salsa base de tomate (350g) al estilo San Vicente y las Granadinas, acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
9.95

Cordero guisado dominicano
Cordero (350g) en salsa especial de dominicana (semidulce), acompañado con arroz blanco y plátano maduro frito
9.45

Carnero al curry estilo Granada
Carnero (350g) en salsa curry al estilo Granada con papa y zanahoria, acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
10.15

Pescado al plato estilo Antigua y Barbuda
Pargo entero frito estilo Barbuda, acompañado con congrí caribeño y ensalada de col y zanahoria en base mayonesa
9.95

Pescado al plato en salsa criolla bahamesa
Pescado entero frito en salsa criolla base de tomate al estilo bahamas, acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
10.95

Filete de pescado en salsa criolla bahamesa
Filete de pescado (mero criollo) en salsa criolla base de tomate al estilo bahamas, acompañado de congrí del Caribe y ensalada de col y zanahoria en salsa base mayonesa
11.95

Filete de pescado Trinidad y Tobago en salsa especial de aguacate
Filete de pescado (mero criollo) en salsa de aguacate estilo Trinidad y obago, acompañado de arroz blanco y ensalada de col y zanahoria en salsa base mayonesa
11.95

Filete de pescado al curry estilo Trinidad y Tobago
Filete de pescado (mero criollo) en salsa curry al estilo de Trinidad y Tobago, con papa y zanahoria y acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
12.15

Pescado asado en papillote al estilo bahamés
Especialidad de la casa: Pescado asado (mero criollo) en papel de aluminio con vegetales y plátano maduro al estilo de Bahamas, acompañado de arroz blanco
13.95

Camarón tropical
Camarón con piña, papa y vegetales en salsa barbecue tipo semidulce acompañado de arroz blanco y plátano maduro frito
13.95

Camarón asado en papillote estilo bahamés
Camarón asado en papel de aluminio con vegetales y plátano maduro al estilo de Bahamas, acompañado de arroz blanco
14.95

Langosta enchilada estilo bahamés
Incluye 3 guarniciones: Langosta ripeada en salsa base de tomate al estilo de Bahamas, acompañada de arroz blanco, plátano maduro frito y ensalada de col y zanahoria en salsa base mayonesa
14.95

Langosta estilo CARICOM
Especialidad de la casa, incluye 3 guarniciones: Langosta empanada con sazones de 15 países del Caribe, acompañada con congrí caribeño, plátano maduro frito y ensalada de col y zanahoria en salsa base mayonesa
16.95

Langosta asada en papillote estilo bahamés
Langosta asada en papel de aluminio con vegetales y plátano maduro al estilo de Bahamas, acompañado de arroz blanco
0.00

Combo de mariscos al papillote estilo Bahamés
Pescado, camarón y langosta asados en papel de aluminio con vegetales y plátano maduro al estilo de Bahamas, acompañado de arroz blanco
0.00
PASTAS

Maacarrones con queso al horno tradicional de Bahamas
Macarrones con queso, vegetales y otros ingredientes especiales cocinados al horno (350 gr)
7.45

Macarrones con queso y marisco al horno tradicional de Bahamas
Especialidad de la casa: Macarrones con queso, vegetales, mariscos y otros ingredientes especiales cocinados al horno (350 gr)
10.45
Guarniciones extra
2.50
Arroz congrí del Caribe
Arroz con frijoles y condimentos naturales del Caribe (250 gr)
3.95
Arroz amarillo con vegetales Haití
Arroz amarillo con condimentos y vegetales al estilo Haití (250 gr)
3.95
Vegetales salteados Sabor Caribe
Vegetales de estación salteados con condimentos del Caribe (150 gr)
3.95
Ensalada de estación Sabor Caribe
Vegetales de estación aderezados con salsa agridulce al estilo Caribe (150 gr)
3.95
Ensalada de papa con huevo al estilo bahamés
150 gr de papa troceada con huevo hervido en salsa base mayonesa y condimentos naturales estilo bahamés
3.95
150 gr de ensalada de col y zanahoria con salsa base mayonesa semidulce y condimentos naturales estilo bahamés
3.95
Gajos de papas fritas Sabor Caribbean
Especialidad de la casa: 200 gr de papas fritas cortadas en gajos, sazonadas y empanadas al estilo Sabor Caribbean
3.50
Plátanos maduros fritos de Santa Lucía
200 gr de plátano maduro frito
3.50
Macarrones con queso al horno tradicional de Bahamas
200 gr de macarrones con queso, vegetales y otros ingredientes especiales cocinados al horno
